In erster Linie vermarkten wir unsere Produkte direkt, d.h. wir verkaufen auf den Märkten und in der Abokiste zum großen Teil unser eigenes Gemüse. Einige Kulturen vermarkten wir zusätzlich an regionale Biohöfe, Gastronomiebetriebe und über unseren Großhandel Naturkost Nord, z.B. Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Paprika, Kürbis. Um Ihnen auf unseren Wochenmärkten und in der Abokiste ganzjährig ein vielseitiges Sortiment anbieten zu können, kaufen wir beim Bio-Großhandel entsprechende Produkte zu.
Fleisch und Wurst unserer Tiere können Sie ebenfalls über eine Bestellung in der Abokiste oder auf dem Wochenmarkt beziehen.Unsere Tiere werden in einer kleinen Hausschlachterei geschlachtet, die ebenfalls eine Demeter-Zertifizierung hat. Das Frischfleisch können wir dort selbst mit aufteilen und einschweißen, die Schlachter übernehmen das Wurstmachen – ohne Nitritpökelsalze und mit Bio-Gewürzen.

Neben den Wochenmärkten können Sie unser Gemüse auch über die Abokiste beziehen. Wenn Sie bei Martina im Büro anrufen oder ihr mailen, können Sie Ihre Wunschkiste bestellen, die anschließend von Marion zusammengestellt und von Heike oder Hartmut an Sie ausgeliefert wird.

Das Fleisch unserer Tiere können Sie ebenfalls über eine Bestellung in der Abokiste oder auf dem Wochenmarkt beziehen. Christiane übernimmt gerne das Aufteilen und Verpacken der von Ihnen gewünschten Menge.

Sie finden uns auf folgenden Wochenmärkten:

Mittwoch und Samstag  |  Braunschweig  |  Altstadtmarkt  |  8–13 Uhr

Freitag  |  Braunschweig-Querum  |  Westfalenplatz  |  8–13 Uhr

Freitag (nicht i.d. Schulferien)  |  Wolfsburg-Detmerode  |  an der Waldorfschule  |  11–14 Uhr

Samstag  |  Meine  |  8–13 Uhr

Die Abokiste bedeutet für Sie:
· Jede Woche eine Kiste frisches Bio-Gemüse und Obst
· Zeitsparend liefern wir das Gemüse zu Ihnen nach Hause oder zu einer Sammelstelle in Ihrer Nähe

Wie wird die Gemüsekiste zusammengestellt?
Die Grundlage ist einheimisches Saisongemüse, vorzugsweise aus eigenem Anbau. Über unseren Naturkost Großhändler ergänzen wir je nach Jahreszeit unser Angebot an Obst und Gemüse. Priorität, hat bei uns Demeter und Regionalität, Sie erhalten auf jeden Fall nur Ware aus biologischem Anbau.

Was gibt es außerdem?
· Fleisch und Wurst von Tieren aus eigener Haltung
· Eier
· Käse und Milchprodukte
· Brot und Backwaren
· sonstige Naturkostwaren und Drogerieartikel

Sie haben die Möglichkeit diese Artikel zu Ihrer Abokiste dazu zu bestellen. Sie können sich aber auch eine Kiste mit der gewünschten Ware selbst zusammenstellen.